Notre fournisseur "Réseau Esprit Vosges" a vu le jour grâce au collectif Bleu Vert Vosges. Ce sont 25 cultivateurs, éleveurs et cueilleurs du Massif des Vosges qui travaillent avec la nature et élaborent, dans leur grande majorité, des produites labellisés "Agriculture Biologique".

Pour les gelées et confits du Jura nous faisons appel à un confiturier qui exerce depuis 25 ans et qui à été de nombreuses fois primé au Mondial de la confiture

 

Gelée de coings

 

Pot de 250g

gelée bio

 

5,95 €

  • 0,4 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Gelée de rose

 

Pot de 250g

gelée bio

5,90 €

  • 0,4 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Gelée de cramaillotte

 

Pot de 250g

fleurs de pissenlits et agrumes

gelée bio

6,20 €

  • 0,4 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Cramailotte à l’ancienne

 

Pot de 250 gr

recette traditionnelle à l'ancienne de fleur de pissenlit pour obtenir une confiture au gout et à la texture mielleuse.

gelée bio

6,20 €

  • 0,04 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Gelée de fleur de sureau

 

Pot de 250g

gelée bio

5,90 €

  • 0,4 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Gelée de pomme/ canelle

 

Pot de 250g

gelée bio

5,90 €

  • 0,39 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Gelée de groseille

 

Pot de 250g

gelée bio

5,95 €

  • 0,4 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Gelée de Framboise Blanche

 

pot de 230g

 

6,70 €

  • 0,37 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Gelée de sureau noir

 

pot de 250 gr

gelée de baies de sureau

gelée fabriquée dans le Jura

5,40 €

  • 0,4 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Gelée de bourgeons de sapin

 

Pot de 250gr

La gelée de bourgeons de sapin peut se consommer sur du pain ou à la cuillère pour bénéficier des vertus soignantes et apaisantes du sapin 

gelée fabriquée dans le Jura

 

5,40 €

  • 0,4 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Confit de Gewurztraminer au marc d'Alsace

 

Pot de 85gr

Se marie très bien avec un bloc de foie gras ou du foie gras poêlé

4,20 €

  • 0,15 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Confit d'oignons au pinot noir

 

Poids net 100 gr

confit fabriqué dans le Jura

La confiture d'oignons est délicieuse avec un foie gras ou avec une viande marinée de type chevreuil 

4,70 €

  • 0,25 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Gelée de Trousseau

 

Poids net 100 gr

gelée fabriquée dans le Jura

la gelée de Trousseau (vin rouge du Jura) peut s'accompagner avec un fromage affiné de type Comté ou Beaufort ou avec une viande marinée de type chevreuil. On peut aussi l'utiliser pour préparer des sauces 

4,70 €

  • 0,25 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison

Gelée de Vin de Paille

 

Poids net 100 gr

gelée fabriquée dans le Jura

Le Vin de Paille est un vin liquoreux. La gelée de Vin de Paille se marie très bien avec un Comté (quelque soit son âge) ou une tomme aux fleurs

6,20 €

  • 0,25 kg
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison