Gentiane

40% vol.

 Bouteille de 70 cl

 

Cette eau-de-vie présente une amertume agréable et une grande longueur en bouche. Elle est reconnue pour ses propriétés toniques et digestives.

 

25,10 €

  • 0,9 kg
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Kirsch

 

40% vol.

 Bouteille de 70 cl

 

L’eau-de-vie de cerise est la plus ancienne des eaux-de-vie de fruits, issue de la fermentation et de la distillation de cerises semi-sauvages noires sucrées et à petits noyaux.

 

C’est un digestif classique au bon goût de noyau, utilisé également en cuisine et en pâtisserie. Le kirsch agrémente aussi bien le café alsacien que le fromage blanc des fermes auberges.

 

26,60 €

  • 1,31 kg
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Poire williams

 

 

40% vol.

 

Bouteille de 70 cl

 

Humez la poire ! Croquez la poire !

 

Cette eau-de-vie obtenue par la distillation des fruits issus des riches et chaleureux terrains de la vallée du Rhône, est sans aucun doute la star des eaux-de-vie et la plus consommée.

 

35,20 €

  • 1,31 kg
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Mirabelle

 

40% vol.

 

Bouteille de 70 cl

 

Petite prune ronde jaune doré et tachée de rouge, elle trouve son  terroir de prédilection dans l’Est de la France. C’est un fruit gorgé de sucre. Les abeilles et les guêpes sur les étals de votre marché à la fin de l’été ne s’y trompent pas.

 

L’eau-de-vie de mirabelle a un puissant arôme de prune sucré à souhait.

 

C’est le soleil dans votre verre.

 

 

 

 

34,00 €

  • 1,31 kg
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Marc de gewurzt

 

 

45% vol.

 

 Bouteille de 70 cl

 

On appelle "marcs", les résidus des raisins pressés après la vendange. Pour obtenir cette eau-de-vie de grande qualité, nous utilisons des marcs égrappés issus du cépage roi des vins d'Alsace, le gewurztraminer. Elle bénéficie de l’"appellation d'Origine Contrôlée".

 

Certainement, la plus traditionnelle des eaux-de-vie d’Alsace au bouquet d’une grande ampleur et au fruité généreux. D’une puissance aromatique très riche. L’indispensable des sorbets arrosés, kougelhopfs glacés, il est aussi le plus parfumé des marcs, un grand classique !

 

33,80 €

  • 1,31 kg
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Cerises à l'eau de vie

Verrine de 100cl

16´%

28,50 €

  • 1,73 kg
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